(Download) "Naturalmanak" by Claus Meyer # Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Naturalmanak
- Author : Claus Meyer
- Release Date : January 12, 2014
- Genre: Nature,Books,Science & Nature,
- Pages : * pages
- Size : 125223 KB
Description
Den danske natur er fuld af spiselige lækkerier hele året rundt. Bær, planter, svampe, frugter og meget andet, der er lige til at tage med hjem. Den kendsgerning er i en lang årrække på besynderlig vis forsvundet ud af vores bevidsthed og er blevet glemt af langt de fleste. Nu spirer interessen for de vilde urter og naturens velsmagende overraskelser heldigvis igen. Og med god grund. Naturen er så frodig og gavmild, og når du bliver fortrolig med voksesteder og de bedste plukketidspunkt kommer du sjældent tomhændet hjem. Det føles som en gave at spise et måltid, der er lavet af råvarer, du har selv har fundet i den vilde natur og bragt hjem i dit køkken.
Ligesom Almanak (2010) følger denne naturalmanak Ã¥rets gang og sæsonernes skiften som struktureringsprincip. En almanak er traditionelt en udgivelse, der indeholder en fortegnelse over alle Ã¥rets dage. Da det princip blev for omfattende for denne lille bog, der skal kunne tages med i rygsækken pÃ¥ tur i skoven eller pÃ¥ stranden, er den inddelt efter Ã¥rstider – startende med forÃ¥ret, hvor lysten til at komme ud i naturen efter en lang vinter er størst.
Med Meyers naturalmanak i hånden bliver du guidet sikkert gennem vildnisset og kommer hjem med alt fra blåmuslinger og brombær til strandkvan, brændenælder og violer.